麻豆花季忘忧草传媒 / 七里香社区在线看

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忘忧草是什么样的,能不能发图片来

又叫黄花菜~

鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质,有毒,经过肠胃道的吸收,在体内氧化为“二秋水仙碱”,具有较大的毒性。所以在食用鲜品时,每次不要多吃。由于鲜黄花菜的有毒成份在高温60度时可减弱或消失

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关于一种草。

忘忧草㊣ˇ
【又】萱草一名紫萱,又名忘忧草。吴中书生谓之疗愁。嵇康《养生论》云:“萱草忘忧”。(出《述异记》)
萱草,一个名叫“紫萱”,又一个名叫“忘忧草”。吴地的书生们叫它“疗愁”。嵇康《养生论》说:“萱草忘忧”。
大花萱草,又称金针花、忘忧草,是人工培育的一种多倍体萱草矮生品种,具有植株矮,花期长等特点,可用于布置花坛、马路隔离带、疏林草坡栽植等,更适宜作地被植物,融观叶与观花于一体,是优良的园林绿地花卉。具有“中国特色蔬菜”之称的黄花菜又名金针菜、忘忧草、萱草、疗愁花、鹿葱花、安神菜、健脑菜、谖草、宜男等,属百合科萱草属多年生草本植物。它色泽金黄,香味浓郁,食之清香、爽滑、嫩糯、甘甜,自古有“席上珍品”之和“观为名花,用为良药,食为佳肴”的美誉。
相传秦末农民起义领袖陈胜起义前,因家境贫寒,又身患疾病,全身浮肿,可谓贫困交加,饥寒交迫,以致常以乞食度日。曾遇一黄姓好心老妇煮些萱草送给他吃,一段时间后,陈胜的全身浮肿慢慢消退,疾病痊愈,身体也强壮起来。后来他与吴广组织农民起义,成为历史上首开先河的农民领袖。陈为感谢黄妇女之恩而,请她常住在家里,并把萱草称为忘忧草。
当陈胜、吴广率领农民起义军攻下陈州(今河南淮阳县)建都称王时,士兵们在兵荒马乱中,把生机盎然的黄花菜践踏成不成样子,当地有个名叫金针的姑娘,看到这种情形十分痛惜,于是就对其精心管理栽培,结果这些黄花菜死而复活。棵棵长的亭亭玉立,开满迷人的鲜花。人们为纪念金针姑娘,便将黄花菜起名金针菜。
清朝年间,永州地方官员(当时祁东县与祁阳县未分设,属永州府管辖)开始将黄花菜作为地方贡品向朝廷进贡。
清朝朝庭要员、有铁嘴铜牙之称的风流才子纪晓岚最爱吃黄花菜,用餐时一见到餐桌的黄花菜便手舞足蹈,兴奋不能自已。赞美道:黄花菜可是个好菜,清爽香脆,其味无穷,常吃黄花菜的人聪明。
孙中山先生曾用“四物汤”作为自己健身的食疗食谱。“四物”即黄花菜、黑木耳、豆碗、豆芽、黄花菜位列其首。“四物汤”营养成分完备,是补血、养血、美容的良方,又是日常素食中价廉物美的珍肴。
黄花菜是中国的特色农副产品,世界上其他一些国家德国、法国、意大利、澳地利、澳大利亚、新西兰、泰国等种植均作为观赏花卉,只有中国的种植用于食品。它原是一种生长在山地旷野中的花卉植物,在我国栽培历史悠久,可追溯到两千多年前。现其主要产区湖南祁东、邵阳、甘肃等地种植历史约有四、五百年。
明弘治元年(1448年),现祁东县官家嘴镇永年村村民管福民、管福顺兄弟在该村的大福园、豆子园开始移种培育黄花菜。
清康熙年间,祁东县黄土铺、步云桥、蒋家桥、太和堂和邵东县、甘肃省等地也有种植。目前全国黄花菜种植面积有近30万亩,主要分布在湖南、甘肃、河南、四川、甘肃、湖北、安徽等省。以河南淮阳产者为最佳,刨开花腹,内有七根花蕊,别的产地,均为五根花蕊.

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The End

发布于:2023-05-27,除非注明,否则均为数位世界资讯原创文章,转载请注明出处。